Vanhan Räikän lounaslistat löytyvät nykyään uudesta osoitteesta
www.vanharaikka.fi
Kiitos kaikille ihanille asiakkaillemme!
Jatkamme edelleen palvelua pito- ja juhlapalvelun osalta!
Johanna Koivu
Innostuva. Intohimoinen. Kansainvälinen. Työhullu. Pätevöityvä. Ihmisten seurassa viihtyvä. Uskoakseni olen suorittanut tärkeimmät ravintola-alan koulutukset. Opinto- ja työtodistuksissani vilahtelee keittiömestari, kokki, kondiittori, dieettikokki sekä hotelli-, ravintola- ja suurtalousesimies. Vuonna 2017 pätevöidyn maidonjalostajaksi. Kehittelen oman, unelmieni juuston sekä valikoiman suussa sulavia erikoisjäätelöitä.
Veri vetää ulkomaille niin, että olen käynyt yli 50 maassa. Kansainvälistä työkokemusta on karttunut kymmenisen vuotta. Kieli taipuu englantiin, ranskaan, saksaan, ruotsiin ja vähän venäjäänkin. Bosnian rauhanturvatehtävissä etenin Sfor-joukkojen keittiöpäälliköksi. Lontoossa ja Genevessä palvelin kokkina suurlähettiläitä ja heidän vieraitaan. Kotimaista työhistoriaa ovat mm. vuodet tamperelaisen Musiikkiteatteri Palatsin keittiöpäällikkönä.
Yhteystiedot
Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta. Tarvitset JavaScript-tuen nähdäksesi sen.| +358 40 511 6623
